ارسال از روز کاری
زعفران نگین یکی از باکیفیتترین و محبوبترین انواع زعفران در دنیاست که به دلیل رنگ زیبا، عطر غنی و طعم منحصربهفردی که دارد، از سایر انواع زعفران متمایز میشود. این نوع زعفران بهعنوان یک ادویه گرانقیمت شهرت دارد و در آشپزیهای مختلف، بهخصوص در آشپزی ایرانی، به کار میرود. فرایند برداشت و خشککردن زعفران نگین نیاز بهدقت و مهارت خاصی دارد که کیفیت نهایی آن را بهشدت تحتتأثیر قرار میدهد. زعفران نگین طبیعی بهصورت دستی برداشت میشود و به همین دلیل عطروطعم فوقالعادهای دارد. خشککردن صحیح این زعفران به حفظ خواص آن کمک میکند و به مصرفکنندگان این اطمینان را میدهد که محصولی باکیفیت واقعی تهیه میکنند.
مجموعه نحلا کیفیت و اصالت این زعفران را تضمین میکند و امکان مرجوعی بی قید وجود دارد.
زعفران نگین سنتی
این زعفران به روش سنتی خشک میشود و قلمهای نازکتر و خمیدهتر نسبت به زعفران دستگاهی دارد .
هنوز برای این محصول نظر ثبت نشده است.